亚慱体育APP官方-餐饮企业选址要如何做调查研究

本文摘要:一位投资者打算进餐厅,他喜欢店铺,但无法确认这家店铺的价值。

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一位投资者打算进餐厅,他喜欢店铺,但无法确认这家店铺的价值。因此,他在这家商店附近仔细观察了三天,记录了三天内通过商店的人数。

这三天付出了很多代价,也很辛苦,但这种辛苦有点,需要得到报酬。他提供开餐馆所需的手工资料,他根据这些手工资料和其他信息进入那个地方赚的餐馆,至今生意兴隆。因此,在选择餐厅的位置时,完全的技能是无用的。在选址方面,必须特别实地调查,尽量不要害怕别人的信息。

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因为这些信息不一定正确,所以接管了不正确的信息,反而会给自己添麻烦。餐厅的布局不仅要看材料,还要在头脑中描绘可行性方案,特意跑来跑去,来看,实地调查,找到自己餐厅的合适地区。这种方法看起来像老挝,但这不是更容易出现漏洞的方法,而是自己实地调查,再通过比较分析,即使劳动力很大,只要在餐厅找到合适的地区,也有一点。

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许多跑步认同很辛苦,但进餐厅本来就很辛苦,特别是跟上阶段,不能吃苦,为什么能成为顺利的餐厅呢?那么,我们在调查时应该从什么方面来?(1)调查周围环境。通过自己的仔细观察和通知,了解餐厅周边的环境,是否属于商业区和工业区,周边的商业环境如何,周边居民的消费水平如何等,这些都要经营者实地体验和理解。(2)调查客流量的多少。通过网上查询一些专业的统计数据方法,花时间在周围地区统计数据人的流量,特别是饮食时间的客流量,直接影响餐厅的潜在消费量。

(3)调查竞争环境。以餐厅地点为中心,实地调查周围2公里以内同类餐厅的数量,统计资料是否饱和,地点是否有发展潜力等问题。通过一些统计学和经济学的理论应用,综合考虑选址的综合发展潜力和竞争的白热化程度。

总之,为餐厅选址是一种感觉,不要害怕辛苦,以便将来赚得更好。二手信息和道听途说很难理解事情的真凶,所以盲目的决定是很遗憾的。多跑是餐厅选址的更好方法,但光跑还是有勇气,要诚实地问。

偷偷询问附近餐厅的经营或其他涉及经营的情况,有时不会得到意想不到的收款。也可以实地理解当地人在生活中有什么不方便的地方。这样,在选址的同时,也可以确认餐厅的经营目标。

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